コラム 2019.10.09

人気の選べるアヒージョ！【大名のDining Bar gravitas】

みなさんこんにちは、天神から８分、赤坂から７分の

大名の【Dining Bar gravitas】です！

本日はみなさん大好きな『アヒージョ』についてです。

以前少しご紹介しましたが、もう少し詳しくご紹介していきたいと思います。

今でこそ色々なお店でお手軽に味わえるようになったアヒージョですが、

もともとはスペインのマドリードの代表的な小皿料理でした。

スペイン語では『小さなにんにく』、つまり刻んだにんにくという意味を表します。

にんにくとたっぷりのオリーブオイルで具材を煮込んで作るアヒージョですが、

メインはオリーブオイルとも言われています。

バゲットやチュロスににんにくの効いたオリーブオイルを

たっぷりと浸して食べるのが一般的らしいですよ。

ですが日本では、色々な具材を入れて楽しむことが多いですよね。

gravitasではそんな具材を、お客様に選んでいただけます。

からお好きなものを２種類お選びください。

この他にも、少し変わった食材をご用意している場合があります。

お気軽にお問合せくださいね♪

ビールやウイスキーなど、飲むお酒を選ばないおつまみなので、

女子会など数人でのご注文でもシェアしやすいと思います。

もちろん、お一人様でも具材を楽しんでいただけますので、

ぜひご来店された際にはご注文くださいね！

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1-11-4
どんぱビル203

18：00～05：00（L.O.04：30）

092-741-3922

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